粉圓跟朋友臨時興起想要喝點小酒,
就找找看社區內有什麼推薦的地方
這家喀串居酒屋, 粉圓經過很多次都沒有嘗試過
網路上評價也還不錯, 這次就決定要來試看看了
喀串居酒屋味在延壽國宅的邊邊,
算是一家低調的店面
門口外有一個4人座位,
這裡是有低消的喔...一人300+10%服務費
8人以上定位, 要比較貴
裡面坐位不多. 大約只有16個坐位
因為是居酒屋, 所以酒類不少, 但是,沒有酒單,
全部都在冰箱上面,
沒想到, 竟然還有獺祭大吟釀耶...
先來看看菜單有什麼
以單價來說,不算太貴,主要是炒菜跟燒烤
串燒部分, 價錢都是一串的價錢,
價位大約就是外面燒烤攤的ㄧ倍,沒有太誇張
(1) 山葵小章魚: NT$160
山葵小章魚,吃起來頂新鮮的, 小章魚很滑嫩彈牙,
微微的嗆辣山葵剛好去腥, 很開胃的小菜
份量雖然看起來不多, 其實很扎實的ㄧ大陀
(2) 杏鮑菇: NT$100
這個杏鮑菇是用烤的, 淋上檸檬汁再搭配一點胡椒鹽, 很爽口
(3)辛激炒泡麵: NT$150
吸歡吃辣的朋友, 這個炒泡麵真的有點辣度
搭配一點高麗菜跟香菇, 口感更有層次, 雖然辣,但是挺好吃的
想要在辣一點的, 可以挑戰一下"鬼辛炒泡麵"喔
(4) 烤豆皮: NT$50
粉圓毎次吃燒烤一定要吃烤豆皮
她家的口豆皮有做到外酥內軟, 搭配上芝麻的香氣, 很不錯
(5) 烤香菇: NT$50
這個烤香菇就一般般, 但是至少保有香菇裡面的多汁
(6) 烤雞翅: NT$60 /支
雞翅到是烤得不錯, 微焦香的外皮帶有彈性
還有將肉汁鎖在裡面, 一口咬下, 小心肉汁會噴出來喔!!!
微鹹甜的醬汁剛好把雞肉的甜味帶出, 肉質感覺得出很新鮮
(7) 鮭魚烤飯糰: NT$60
烤飯糰裡面的鮭魚算是不少, 毎一口都吃的到鮭魚
但是如果外皮可以在烤酥一點, 就更好吃了
(8) 烤牛肋/烤豬肉: NT$70/NT$70
烤肉部分, 不失不過, 肉汁都有保留住, 不會太老
豬肉部分是帶有點軟骨的部分, 滿有嚼勁的
(9) 烤雞肉: NT$70
烤雞肉相對上表現比較好, 因為肉汁保留比較多
(10) 鹽烤白蝦 (10尾): NT$200
這個白蝦粉圓很推薦喔, 因為, 是整整10大隻阿
在蝦子外皮灑上一點海鹽直接下去碳烤,
毎一隻蝦子都是肉體飽滿, 吃起來很過癮阿
(11) 日式蛋捲: NT$120
日式蛋捲也頂不錯的, 裡面超級滑順
外面搭配上滿滿柴魚片還有附上一些魚卵
讓整個蛋捲口感更加豐富
(12) 鹽烤松阪豬: NT$260
鹽烤松阪豬的表現還可以, 因為松阪豬本來就是油花均勻
主廚有將外皮烤到微焦 , 搭配上洋蔥, 很清爽
(13) 芥末鹽烤雞腿: NT$180
這個芥末雞腿粉圓也是滿推薦的
因為外皮烤到超級酥脆,但是裡面肉汁還有保留住
淡淡的芥末辣味跟胡椒味,很適合搭配啤酒阿
在店租貴鬆鬆的民生社區 他們家的價位算是比較平價了
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喀串居酒屋
Add: 105台北市松山區延壽街74號
Tel: 02 2528 7257
Time: 17:00~01:00